صحيفة المرآة نعكس الواقع كما هو
أشرفت وزيرة التجارة والسياحة، السيدة زينب بنت أحمدناه، اليوم الجمعة بمقر الوكالة الموريتانية للسلامة الصحية للأغذية في نواكشوط، على انطلاق الأنشطة المتعلقة بسلامة الأغذية الصحية خلال شهر رمضان المبارك.
وتهدف الحملة إلى وضع خطة عمل لضمان سلامة وجودة المواد الغذائية المعروضة في الأسواق على مستوى التراب الوطني خلال الشهر الكريم؛ حيث تشرف وزارة التجارة والسياحة من خلال الوكالة الموريتانية للسلامة الصحية للأغذية، على تنفيذ هذه الخطة عبر فرق ميدانية تضم مفتشين صحيين مؤهلين، وتقنيين، وأعضاء دعم فني وإداري، وذلك بالتعاون مع الجهات المعنية.
وتشمل مهام الفرق الميدانية التوعيةَ والتحسيسَ، والرقابة والتفتيش الدوري، مع التركيز على الكشف المبكر عن المخالفات، والمتابعة والرصد المستمر، إضافة إلى إصدار تقارير أسبوعية تسلط الضوء على نتائج التفتيش ووضعية الأسواق والمخازن، ونقاط عرض وتحضير وبيع الأغذية.