صحيفة المرآة نعكس الواقع كما هو
بمناسبة يوم الاتحاد الافريقي شاركت المملكة المغربية يومه الأربعاء 25ماي 2022 في الدورة الثانية لتذوق الطبخ الافريقي، التي نظمتهاوزارة الشؤون الخارجية والتعاون و الموريتانيين بالخارج بالاكاديمية الدبلوماسية بالعاصمة نواكشوط ،
وقد استهلت هذه الفعالية الإقليمية بكلمة القتها الامينة العامة لوزارة الشؤون الخارجية والتعاون والموريتانيين في الخارج بحضور سفير صاحب الجلالة السيد حميد شبار و سفراء الدول المشاركة منها خاصة : مصر
و تونس و ليبيا والسينغال، بالاضافة إلى غامبيا والعديد من مسؤولي واطر الوزارة المنظمة .
.
في كلمة لها بالمناسبة شدت الامينة العامة لوزارة الشؤون الخارجية والتعاون والموريتانيين في الخارج ، ومعها مداخلة سفير غامببا بصفته عميد السلك الدبلوماسي المعتمد بنواكشوط،على أهمية تحقيق القارة الافريقية لسيادتها الغذائية وتحقيق الاكتفاء الذاتي في ظل التطورات التي تشهدها الساحة الدولية.
بعد ذلك قامت المسؤولة الموريتانية بمعية سفراء الدول المشاركة، بتذوق الاطباق المعروضة.
وقد شهد الجناح المغربي، الذي عرض عدة اطباق مشهورة عالميا منها الكسكس و طاجين الدجاج
و البسطيلة ، اقبالا كبيرا من قبل الحاضرين لتميز الطبخ المغربي ومكانته الرائدة عالميا، ولكونه يشكل موروثا حضاريا وثقافيا ويعكس عمق الأصالة المغربية.
